Neden balık yemiyoruz ya da yiyemiyoruz?

1 Eylül’de yeni balıkçılık av sezonu başladı. Türkiye’de su ürünleri üretimi, 1 milyon 37 bin 19 tona ulaştı. Toplam üretimin yüzde 33,4’ü avcılık yoluyla elde edilen deniz balıklarından. Yüzde 60,4’ü su içinde beslenen yetiştiricilik ürünleri. Yüzde 3’ü diğer deniz ürünleri, yüzde 3,1’i iç su ürünleri. Avcılıktan elde edilen su ürünleri 410 bin 428 ton. ** Hamsi 245 bin 261 tonluk üretimle ilk sırada. Hamsiyi 28 bin 388 tonla çaça ve 19 bin 667 tonla sardalya takip ediyor. ** Türkiye uzun kıyı